304型0Cr18Ni9和316型0Cr17Ni12Mo2不锈钢是食品接触表面构件常用的不锈钢，前者可以满足一般的防腐要求，但耐盐主要是氯离子性差，后者因成分中镍元素含量较前者高而具有良好的耐腐蚀性因此，食品机械中，耐腐蚀要求较高的接触表面材料，多采用316型316L00Cr17Ni14Mo2型不锈钢；不锈钢材质3...